Traiteurdienst : "Lobster in a box" = 55 pp. = een doos gevuld met een volledig kreeftmenu (bisque van kreeft, kreeftkroketjes en een volledige kreeft per persoon (keuze tussen Belle Vue of in japanse waterzooi) + per bestelling voor 2 personen 1 fles Cava GRATIS ! Bel nu en bestel op 0475/566.339.

Aktie : zondag = kreeftendag : elke zondag in 2012 : kreeftmenu = 59 pp. ! Boek nu !

Kreeftmenu = 89 pp. all-in (per volledige tafel)
. Glas Champagne Ruffin Brut met amuse
***

. Emulsie van kreeft
***

. Kroketjes van kreeft /krokante mizuna /yuzu /Maldonzout
***

. 1/2 kreeft /Ibéricoham /mosterd /bloemkool /peterselie /beukenzwam
***

. 1/2 kreeft /Japanse waterzooi
***

. Nespressokoffie met verwennerij

= glas Champagne + passende wijnen + Nespressokoffie + verwennerij inbegrepen

Speciale aktie : zondag = kreeftendag = 59 pp.
Amuses + bisque + 1/2 kreeft belle-vue + 1/2 kreeft Dolce Vita + Nespressokoffie met verwennerij + 1 fles wijn per 2 inbegrepen ! Enkel geldig mits reservatie vooraf !


Menu "homard" = 89 pp. tout inclus
. Verre de Champagne Ruffin Brut avec amuse
***

. Soupe de homard
***

. Croquettes de homard /mizuna /yuzu /sel Maldon
***

. 1/2 homard /moutarde /chou-fleur /persil /jambon de porc espagnol
***

. 1/2 homard /nage japonaise
***

. Café Nespresso avec petits desserts

= verre de Champagne + vins + café Nespresso + sucreries inclus